Ovinocultura e Caprinocultura no Brasil e no mundo. Raças e produtos ovinos e caprinos. Manejo geral, da Nutrição, da Reprodução, das Instalações e Controle zoossanitário dos rebanhos ovino e caprino. Planejamento de uma criação.
- Professor: Milene Puntel Osmari
- Professor: Patrizia Ana Bricarello
- Professor: Sandra Regina de Souza
- Professor: Sergio Augusto Ferreira de Quadros